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Farines pour Pain de Tradition Française

Des farines sans additif qui respectent l’artisanat

Encadrée par la loi et un décret de 1993, cette appellation garantie que lors de la fabrication sont utilisés uniquement : de la farine pure, de l’eau, du sel et de la levure. Le tout sans aucun additif ni traitement de surgélation.

Nos farines de Tradition Française sont destinées à la panification de la fameuse « baguette de Tradition Française », l’un des emblèmes du savoir faire boulanger français.

  • Farine l’Émilie T65

  • Farine TradiBio